Általános tudnivalók

A fürjtojás ínyencségnek számító tojásfajta. A fürjtojás igen apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindig más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Egy tojás súlya kb. 10 gramm, energiatartalma 15 kcal. Méretét és beltartalmát tekintve egy tyúktojás 4-5 darab fürjtojásnak felel meg, viszont a fürjtojásnak jóval nagyobb a vitaminértéke. Minimális koleszterintartalma miatt nyugodtan fogyasztható nyersen is. Helyesen tárolt sérülés mentes fürjtojás szobahőmérsékleten 2 hónapig, hűtőben akár 3 hónapig is tárolható.
Élettani hatása
A japán fürjtojás a legegészségesebb az összes fogyasztható háziszárnyasok közül. Minél természetesebb körülmények közt él a madár, annál táplálóbb. A fürjtojás részei az emberi szervezetben ott koncentrálódik ahol szükség van rá és minden hiányosságot ami az emberi szervezetből hiányzik teljes mértékben kipótolja. Viszont ahhoz, hogy a hatás érezhetővé váljon a dohányzást, a koffein – és az alkohol tartalmú italokat el kell hagyni! A fürjtojást fogyaszthatjuk sütve, főzve de az igazi hatást nyersen érhetjük el. Gyerekeknek, felnőtteknek, időseknek és betegeknek is ajánlott fogyasztása.
Hogy miért? A test erősítése és az immunrendszer egyensúlyának helyreállítása Ha a szükséges anyagok hiányoznak az emberi szervezetből, különböző betegségek kialakulásához és az immunrendszer gyengüléséhez vezethet. Gyógyítása nagy mennyiségű természetes vitaminok és aminosavak rendszeres használatával történhet meg. Ezen anyagok természetes bevitelére a fürjtojás a legalkalmasabb. Rendszeres fogyasztása mellet a hasznos anyagok felgyülemlenek a szervezetben ezáltal az immunrendszer megerősödik és a különféle betegségek megszűnnek.
-
Rák ellen klinikai kutatások szerint az orvosok úgy vélik hogy a fürjtojás összetételében lévő összetevők alkalmazásával igen eredményes hatást érnek el e betegség gyógyításában. Véleményük szerint az a nő aki rendszeresen, megszakítás nélkül fogyaszt fürjtojást védett lesz az emlőrákkal szemben is. - Az immunitást, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer tevékenységét normalizálja. - Folyamatban lévő akut és légzőszervi fertőzéseket gyerekeknél megszünteti. (nátha,influenza) - Az asztma, a krónikus epehólyag-gyulladás, az idegrendszer és a szívbetegség is kezelhető.
-
Jó hatással van a cukorbetegekre is. (CSAK natúr tojás fogyasztásánál)
-
Állapotos nők fogát és csontozatát nagymértékben megerősíti. (ha 1 tojás héját lisztporrá őröljük és egy pohár vízzel naponta kétszer fogyasztjuk.)
-
Fogyasztása fogszuvasodásra és hajhullásra is jó.
A fürjtojás frissít
A fürj tojása és húsa egyaránt ajánlott fogyasztásra mivel magas vitamin-tartalma elősegíti az agy jobb működését.
-
Pozitívan befolyásolja a gyerekek szellemi fejlődését.
-
Az a személy aki rendszeresen fogyaszt fürjtojást, nyugodtabb és kiegyensúlyozottabb lesz.
-
A nagy mennyiségű foszfor, kálium és vas javítja a memóriát.
A fürjtojás erősít és méregtelenít
A fürjtojás elősegíti a mérgek eltávolítását a testből, erősíti a csontokat, a prosztata, szív-, máj-, vese-, gyomor-, hasnyálmirigy és más létfontosságú szervek gyógyítását. Nincs ellenjavallat a fogyasztásával kapcsolatban mert ellentétben a csirketojással a fürjtojás nem emeli meg a koleszterin szintet.
Fő előnye, hogy a fürjnek sem a tojása sem a húsa nem tartalmaz szalmonellát.
-
A fejlődésben lévő gyerekek csontozatát megerősíti.
-
Az emberi szervezet bármely allergiát előidéző tárgyra, növényre, élőlényre immunis lesz vagy legalábbis jóval nehezebben lesz fogékony.
-
Asztmásoknak a fürjtojás mellet a fürj húsának fogyasztása is ajánlatos a kívánt hatás maximális elérése érdekében.
-
Csontritkulásban szenvedőknek is ajánlott fogyasztani a fürjtojást. (Tejjel keverve 5 db nyers tojás vagy sajttal 10 db főtt tojás)
-
Ártalmas sugárzás ellen védelmet nyújt. Akit viszont súlyos sugárzás ér napi kb. 30 db fürjtojás ajánlatos fogyasztani.
-
Természetes Viagraként is szolgál mivel sok foszfort, nyomelemet, vasat és B1, B vitamin